ビブグルマン巡り｜東京2020・ラーメン #9：冴えわたる匠の技！ 6年連続ビブグルマンの、 らぁ麺 やまぐち @西早稲田［東京都新宿区］

物事には流行り廃りがある。例えば昨年あれほど流行りに流行ったタピオカも、昨年末頃には流行の終息が囁かれるようになり、次いで新型コロナウイルスの災禍が到来すると、すっかり忘れ去られてしまった体たらくだ。芸能界のアイドルなども流行り廃りが顕著だが、ラーメン界でも長期的に見れば、人気店は移り変わっていく。そんなラーメン界で現在人気を最も集め、まさにキテる感じの店は、やはりらぁ麺 飯田商店ではなかろうか。TRY大賞3連覇中の淡麗系ラーメンを求めて、人々は関東地方の南西の隅っこに位置する湯河原へ押し寄せるわけだが、例えば東京辺りから行くとなると遠過ぎて、実際のところ非常に大変である。だが東京ならば、わざわざ湯河原まで行かなくとも、らぁ麺 飯田商店と遜色ないレベルの淡麗系ラーメンを出す店が存在する。先般、当サイトで紹介したラーメン屋 トイ・ボックスがそうであるし、また今回紹介するらぁ麺 やまぐちもそうなのだ。

👍👍👍 Triple Thumbs Up

伊達ではない6年連続ビブグルマン

らぁ麺 やまぐちは路面電車の都電荒川線の面影橋停留場の近くに立地し、また東京メトロ副都心線の西早稲田駅からも徒歩圏内にある。この店はミシュランガイド東京で初めてラーメン店が掲載対象となった2015年版以来、現在まで6年連続でビブグルマンに選ばれている名店で、看板メニューは淡麗系の醤油ラーメンである。その完成度たるや、6年連続ビブグルマンの評価にまったく恥じないレベルである。

らぁ麺 やまぐちの場所−Googleマップ

らぁ麺 やまぐちの情報−食べログ

緊急事態宣言下、平日の午後に訪問

新型コロナウイルスの脅威がピークに達していた2020年4月21日(火)の午後1時半頃に訪れると、さすがに有名店であっても疫病の厄災の影響は大きかったようで、少し空席があった。

特製 鶏そばを購入。