東京駅一番街15周年記念 特別メニュー #9|ソラノイロ・NIPPON:ソラノイロ牛二郎 @東京ラーメンストリート[東京都千代田区]
硬めに茹でられた平打ち麺、昔ながらのありふれた味の分厚いチャーシュー、何の味付けもされていない只のモヤシ、脂ぎった平凡な味のラーメンスープ。これらの特にどうこう言うほどの意味もないようなごく普通のラーメンの要素が合体して、丼鉢に山盛りにされたとき、奇跡が起こる。ジロリアンと呼ばれる人々が熱狂的に追い求めて已まない、あのラーメンになるのだから。そう、二郎だ。ラーメン界において今や二郎は一大潮流を成すわけだが、今回は、二郎的要素を付加した東京駅一番街15周年記念特別メニューのラーメン、その名もソラノイロ牛二郎をレポートする。
👍👍 Double Thumbs Up
本店は3年連続ビブグルマン

東京ラーメンストリートの第4期開業店として2015年6月にオープンしたソラノイロ・NIPPONは、麹町駅および半蔵門駅の近くにあるSORANOIRO 本店の系列店である。本店はミシュランガイド東京2015から2017まで3年連続でビブグルマンに選ばれた名店であり、女性の嗜好に合わせた女性目線のラーメンを提供することで知られる。ソラノイロ・NIPPONも本店に準じた女性好みのラーメンを取り揃えている。
尚、店名については、東京駅一番街の公式サイトではソラノイロ・NIPPONであるが、SORANOIROの公式サイトではソラノイロNIPPON @東京駅ラーメンストリートである。ただし東京駅ラーメンストリートというのは変なので、東京ラーメンストリートの誤記の可能性もあるだろう。
日曜日の午後に訪問

2020年11月1日(日)の午後3時半頃に到着すると、中途半端な時間帯のためか、席はたくさん空いていた。
東京駅一番街15周年記念 特別メニューのソラノイロ牛二郎を購入。
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