2021年1月16日 北海道ラーメン紀行 #27|えびそば一幻 総本店:海老ラーメンのスペシャリストが魅せるハイレベルな一杯 @すすきの[札幌市中央区] 東京駅の東側にある広大な八重洲地下街の隅っこの辺りに、札幌から進出してきたラーメン店が店を構えている。コンビニでコラボカ... カテゴリー ラーメン/海老ラーメン/👍👍
2021年1月3日 北海道ラーメン紀行 #25|DUCK RAMEN EIJI:2020年後半から多店舗化を推進している『MEN-EIJI』グループの、鴨ラーメン専門店[札幌市東区] ミシュランガイド北海道2017特別版でビブグルマンに選ばれた名店MEN-EIJI HIRAGISHI BASEは、鴨を使... カテゴリー ラーメン/醤油ラーメン/鴨系/👍👍
2020年12月31日 北海道ラーメン紀行 #24|ふじ屋 NOODLE:すすきののビブグルマンラーメン店で味わう、秀逸な札幌ラーメン @さっぽろ名所 新ラーメン横丁[札幌市中央区] 札幌の大繁華街すすきのは、ラーメン店の超密集地帯である。16店のラーメン店が軒を連ねる元祖さっぽろ ラーメン横丁や、5店... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/味噌ラーメン/札幌ラーメン/👍👍
2020年12月29日 北海道ラーメン紀行 #23|麺や 麗:新千歳空港から最も近いビブグルマン店が魅せる、ハイレベルな鶏白湯系ラーメン[北海道千歳市] 北海道の空の玄関口といえば新千歳空港だが、ミシュランガイド北海道2017特別版でビブグルマンに選ばれた飲食店の中でそこか... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/鶏白湯醤油/👍👍
2020年12月18日 北海道ラーメン紀行 #21|函館麺や 一文字 函館本店:現存の函館ラーメン店の中では唯一のミシュランガイド掲載店で味わうワンタンメン[北海道函館市] 函館は津軽海峡をフェリーで渡る人々にとっての北海道側の玄関口であり、また国内有数の観光地でもある。ゆえに函館では食に対す... カテゴリー ミシュランプレート/ラーメン/函館ラーメン/塩ラーメン/👍👍
2020年12月5日 北海道ラーメン紀行 #20|麺屋雪風 すすきの店:札幌ラーメンを代表する名店の1つ[札幌市中央区] 北の大繁華街すすきのには、昼も夜も大勢の人が集まってくる。コロナ禍がなければ、観光客もたくさん。そうした人々に最も好まれ... カテゴリー ラーメン/味噌ラーメン/札幌ラーメン/👍👍