2020年12月27日 北海道ラーメン紀行 #22|龍鳳:函館駅近くの夜の街にある函館ラーメンの人気店 @大門横丁[北海道函館市] 函館駅の南側に広がる観光名所の函館朝市には、250〜300もの店が集まっていて、朝市の名の通り早朝から活気に満ちるのだが... カテゴリー ラーメン/函館ラーメン/塩ラーメン/👍
2020年12月18日 北海道ラーメン紀行 #21|函館麺や 一文字 函館本店:現存の函館ラーメン店の中では唯一のミシュランガイド掲載店で味わうワンタンメン[北海道函館市] 函館は津軽海峡をフェリーで渡る人々にとっての北海道側の玄関口であり、また国内有数の観光地でもある。ゆえに函館では食に対す... カテゴリー ミシュランプレート/ラーメン/函館ラーメン/塩ラーメン/👍👍
2020年7月12日 北海道ラーメン紀行 #2|滋養軒:徹底的に没個性を押し通した塩ラーメンで、人気を博す老舗[北海道函館市] 新型コロナウイルスの蔓延によって緊急事態宣言が発令中だった2020年5月11日(月)、異様に乗客の少ない津軽海峡フェリー... カテゴリー ラーメン/函館ラーメン/塩ラーメン/👍👍
2020年7月7日 北海道ラーメン紀行 #1|函館麺厨房 あじさい 本店:五稜郭前に店を構える函館ラーメンの代表格[北海道函館市] 北の大地北海道にはラーメン文化が花開いている。ラーメンの街という一面も持つ札幌や旭川は言わずもがな、函館、釧路、室蘭、上... カテゴリー ラーメン/函館ラーメン/塩ラーメン/👍👍