2019年10月15日 横横家 仙台店|横浜から遠く離れた仙台で命脈を保つ、元吉村家直系店の現在 @仙台市若林区[宮城県] 2014年秋、第15回TRYラーメン大賞の名店部門とんこつにおいて、9位入賞を果たしたのは、横浜の金沢八景にあった吉村家... カテゴリー ラーメン/家系ラーメン/豚骨醤油ラーメン/👍
2019年10月9日 龍上海 赤湯本店|驚異の大行列に遭遇! 新横浜ラーメン博物館にも出店している山形の名店で、絶品味噌ラーメン @南陽市[山形県] 山形県には辛味噌を使用した独特の味噌ラーメンがある。赤湯ラーメンとも呼ばれ、ご当地ラーメンと見なされることもある。その発... カテゴリー ラーメン/味噌ラーメン/👍👍👍
2019年9月29日 食堂なまえ|古き良き昭和の味! 手打ち麺を使った喜多方ラーメン @喜多方市[福島県] ラーメンの町である喜多方には、とても多くのラーメン店が存在する。中でもとりわけ人気と知名度が高いのは、坂内食堂・喜一・食... カテゴリー ラーメン/喜多方ラーメン/醤油ラーメン/👍
2019年9月26日 栄屋本店|冷麺とも、冷やし中華とも別物! 発祥店で味わう山形名物の冷やしラーメン @山形市[山形県] 山形市には、冷やしラーメン、別名水ラーメンとも呼ばれる名物料理がある。これとは別系統の冷やしラーメンも幾つか存在するのだ... カテゴリー ラーメン/冷やしラーメン/👍
2019年9月16日 自家製麺 うろた|福島のラーメン界に頭角を現す新星! 食べログで福島県トップのラーメン店の実力や如何に? @福島市[福島県] 福島県福島市にある自家製麺 うろたは、開業してから4年に満たない比較的新しいラーメン店であるが、2019年8月中旬時点の... カテゴリー ラーメン/醤油ラーメン/👍
2019年9月12日 麺処 若武者 ASAKUSA ~FUKUSHIMA NOODLE STYLE~|最強の次世代ラーメン決定戦!で優勝1回、準優勝2回の福島の名店が遂に東京進出! 新感覚の台湾ラーメン @浅草[東京都台東区] Yahoo! Japanが主催する最強の次世代ラーメン決定戦!で優勝1回・準優勝2回を誇る福島県二本松市の麺処 若武者が... カテゴリー ラーメン/台湾ラーメン/最強の次世代ラーメン決定戦!/👍👍