2020年11月13日 東京駅一番街15周年記念 特別メニュー #9|ソラノイロ・NIPPON:ソラノイロ牛二郎 @東京ラーメンストリート[東京都千代田区] 硬めに茹でられた平打ち麺、昔ながらのありふれた味の分厚いチャーシュー、何の味付けもされていない只のモヤシ、脂ぎった平凡な... カテゴリー ラーメン/牛骨ラーメン/👍👍
2020年11月8日 東京駅一番街15周年記念 特別メニュー #8|東京の中華そば ちよがみ:トリュフ・海老だし らー麺 〆のバジル・チーズリゾットつき @東京ラーメンストリート[東京都千代田区] 先日、東京ラーメンストリートにある東京駅 斑鳩で東京駅一番街15周年記念 特別メニューの激旨つけ麺を味わった件は、当サイ... カテゴリー ラーメン/海老ラーメン/👍👍
2020年11月5日 東京駅一番街15周年記念 特別メニュー #7|とんこつらーめん 俺式 純:俺式豚骨味噌ラーメン @東京ラーメンストリート[東京都千代田区] 東京都世田谷区に本店がある小規模ラーメンチェーンのせたが屋は、実は東京ラーメンストリートにせたが屋の名称を使わない別ブラ... カテゴリー ラーメン/味噌ラーメン/👍👍
2020年11月3日 北海道ラーメン紀行 #16|我流麺舞 飛燕:ミシュランプレート店の挑戦的ラーメン、その名も『我流札幌ラーメン 飛塩』[札幌市豊平区] 札幌市豊平区中の島といえば、札幌ラーメンの主流派純すみ系の発祥地で、すみれ 中の島本店がある他、近くにさっぽろ純連の本店... カテゴリー ミシュランプレート/ラーメン/鶏白湯/👍👍👍
2020年10月31日 北海道ラーメン紀行 #15|麺屋 菜々兵衛:圧巻の淡麗系ラーメンに、ビブグルマンを超越する実力を見た![札幌市白石区] ミシュランガイドで使われる格付けにビブグルマンというものがある。その定義は、良質な食材で丁寧に仕上げてあり、価格以上の満... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/醤油ラーメン/👍👍👍
2020年10月29日 東京駅一番街15周年記念 特別メニュー #6|つじ田 味噌の章 東京駅店:味噌まぜそば @東京ラーメンストリート[東京都千代田区] 濃厚つけ麺の知る人ぞ知る名店つじ田が東京ラーメンストリートに進出したのは、2018年10月のこと。第5期開業店として、六... カテゴリー まぜそば/味噌まぜそば/👍👍