勝浦タンタンメン おすすめ５選｜本場、勝浦で伝統的な醤油ベースの勝浦タンタンメンを味わうなら、ここ！ おすすめの５店［千葉県勝浦市］【2020年春】
房総半島の南部、千葉県勝浦市で誕生した勝浦タンタンメンは、ラーメン界においては長らくとてもマイナーなご当地ラーメンという位置付けに甘んじていたわけだが、最大の転機となったのはやはり第10回B-1グランプリであろう。90年代・ゼロ年代に流行し、現在では死語と化しつつあるB級グルメ、そのブームの最終盤の2015年にB-1グランプリ優勝の栄誉を掴んで、勝浦タンタンメンは全国にその名を知らしめることに成功した。こうしてラーメン界で一定の認知度を得ている勝浦タンタンメンを、本場の勝浦で味わうなら、どの店が美味しいのだろうか。不肖、さかグルメっちが独断と偏見でおすすめの５店を選んだので、紹介する。尚、味噌ベースや豚骨ベースの勝浦タンタンメンも存在するが、今回は伝統的な醤油ベースの勝浦タンタンメンに限ってのおすすめ店である。
第１位 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ
👍👍 Double Thumbs Up
勝浦で最もおすすめしたい勝浦タンタンメンのお店は、味も人気も勝浦の筆頭格の元祖勝浦式坦々麺 江ざわ。この店こそが勝浦タンタンメンの発祥店である。ふくよかで深みのある旨味に、分散したミンチと程良い辛味が合わさったスープは、勝浦でトップクラスの美味だ。
※あくまで、さかグルメっちが独断と偏見で判断したおすすめ順位です。
第２位 ぴかいちラーメン
👍👍 Double Thumbs Up
ぴかいちラーメンは旨さでは元祖勝浦式坦々麺 江ざわに匹敵する。ほのかに酸味を効かせた穏やかで優しげな味わいのスープに、シコシコ感が特徴的な自家製の細麺を合わせた構成の勝浦タンタンメンは、江ざわとは一線を画する独自色の強い仕上がりとなっている。
※あくまで、さかグルメっちが独断と偏見で判断したおすすめ順位です。
第３・４位 てっぱつ屋 勝浦店・佐野店
👍👍 Double Thumbs Up
勝浦市内に2店舗あるてっぱつ屋は、元祖勝浦式坦々麺 江ざわと似た傾向の勝浦タンタンメン(醤油ベース)を出す。じんわりと余韻を残すような味わい深さのあるスープは、なかなか良好な出来なのだが、旨味のふくよかさにおいて、まだ江ざわに一歩及ばないようだ。
※あくまで、さかグルメっちが独断と偏見で判断したおすすめ順位です。
第５位 ファミリーレストラン こだま
👍👍 Double Thumbs Up
ファミリーレストラン こだまの勝浦タンタンメンは、のんびりとした優しげなイメージで全体がまとめ上げられていて、田舎らしい素朴さを上手く打ち出せている感じである。元祖勝浦式坦々麺 江ざわとは傾向を異にする、まあまあの逸品だ。
※あくまで、さかグルメっちが独断と偏見で判断したおすすめ順位です。
