2021年4月30日 北海道ラーメン紀行 #35|蜂屋 五条創業店:旭川ラーメンの最古参! 旭川ラーメン隆盛の礎を築いたビブグルマン店[北海道旭川市] 旭川といえば、やはり旭川ラーメンが特に有名だが、ではその元祖はいったいどこなのだろうか。実は一般に旭川ラーメンの元祖は措... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/旭川ラーメン/醤油ラーメン/👍👍👍
2021年4月12日 北海道ラーメン紀行 #34|梅光軒 旭川本店:ミシュランガイド掲載店で味わう、典型的な旭川ラーメン[北海道旭川市] 一般的にミシュランガイドがラーメンチェーン店を掲載することはないようであるが、例外もあって、ミシュランガイド北海道がラー... カテゴリー ラーメン/旭川ラーメン/醤油ラーメン/👍👍
2021年3月12日 北海道ラーメン紀行 #33|元祖 旭川らーめん 一蔵 旭川本店:異色の旭川ラーメン! ミシュランガイド掲載店で味わう淡麗系の逸品[北海道旭川市] 醤油ラーメンの町、旭川。約33万の人口を擁し、日本最北の大都市ともいえるこの町で育まれたご当地ラーメンの旭川ラーメンは、... カテゴリー ビブグルマン/ミシュランプレート/ラーメン/旭川ラーメン/醤油ラーメン/👍👍👍
2021年2月10日 北海道ラーメン紀行 #30|麺屋169:ビブグルマンラーメン店の渾身の力作!? 多彩な味を大同集結させた、意表を突く一杯[札幌市中央区] 札幌市の南部、すすきのの南方の辺りは、豊平川の東側にはすみれ 中の島本店、さっぽろ純連 札幌店、MEN-EIJI HIR... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/醤油ラーメン/👍👍
2021年1月3日 北海道ラーメン紀行 #25|DUCK RAMEN EIJI:2020年後半から多店舗化を推進している『MEN-EIJI』グループの、鴨ラーメン専門店[札幌市東区] ミシュランガイド北海道2017特別版でビブグルマンに選ばれた名店MEN-EIJI HIRAGISHI BASEは、鴨を使... カテゴリー ラーメン/醤油ラーメン/鴨系/👍👍
2020年11月29日 北海道ラーメン紀行 #19|Japanese Ramen Noodle Lab Q:もしやあの名店のインスパイア系!? 札幌で味わう関東テイストの醤油ラーメン[札幌市中央区] 北海道というと、皆さんはどんなラーメンを思い浮かべるだろうか。札幌で人気の味噌ラーメンを想起する人が、もしかしたら多いか... カテゴリー ラーメン/醤油ラーメン/👍👍