中華そば 嘉一｜とことん鶏で攻める！ 仙台の笠岡風ラーメン［仙台市青葉区］
宮城県の人気ラーメン店といえば、筆頭に名が挙がるのは、やはり食べログで現在宮城県で首位のラーメン店で、またミシュランガイド宮城2017特別版ではミシュランプレートに選ばれた、仙台の中華そば 嘉一であろうか。ところで、岡山県などから仙台にやって来て中華そば 嘉一を訪れる客の中には、出てきたラーメンを見て驚く人が結構いるかもしれない。というのも、見た目がズバリ岡山県笠岡市のご当地ラーメン笠岡ラーメンそのものだからだ。今回は、仙台で味わったこの笠岡風ラーメンをレポートする。
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仙台中心街の行列店
宮城県庁や仙台市役所の近く、仙台の中心街に立地する中華そば 嘉一は、かなりの人気ラーメン店のようで、過去に訪れたときや幾度か店舗前を通ったときには、大概は、店内で並びきれずに溢れた客が店頭にも並び、大行列を成していた。
緊急事態宣言下、土曜の午後に訪問
新型コロナウイルスの蔓延で緊急事態宣言がまだ発令中だった2020年5月9日(土)、午後1時半過ぎに到着。さすがに人気店だけあって、多くの人々が外出を控える状況下でも、店内で5人が並ぶ人気振りだった。
鶏チャーシュー麺 醤油味を購入。
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