2020年9月18日 ビブグルマン巡り|東京2020・ラーメン #11:恐るべき出汁のパワー! 中華蕎麦にし乃 @本郷[東京都文京区] 最近、東京のラーメン界で頭角を現してきたキング製麺を、皆さんはご存知だろうか。昨年3月に開業したばかりの新店だが、食べロ... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/醤油ラーメン/👍👍👍
2020年9月16日 北海道ラーメン紀行 #8|ラーメン信月:すすきのでの〆の一杯はこれ!? ビブグルマン店で味わう、昔懐かしい素朴なラーメン[札幌市中央区] 北の大歓楽街、すすきの。すすきのにはラーメン店がひしめいていて、しかも深夜・早朝でも営業しているところが多いので、〆のラ... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/塩ラーメン/👍👍
2020年9月12日 ビブグルマン巡り|東京2020・ラーメン #10:ミシュランガイド新参の『中華そば 銀座八五』が魅せる挑戦的ラーメン @銀座[東京都中央区] 昨年2019年のラーメン界では、銀座に現れた新店がちょっとした話題になっていた。開業するや、瞬く間に人気が沸騰して大行列... カテゴリー ビブグルマン/ラーメン/塩ラーメン/👍👍
2020年9月10日 北海道ラーメン紀行 #6|さっぽろ純連 札幌店:札幌ラーメンの主流派『純すみ系』の原点を成す名店[札幌市豊平区] 札幌ラーメンには、純すみ系といって、一般に主流派と目される人気店のグループが存在する。どういうグループかは呼び名がズバリ... カテゴリー ラーメン/味噌ラーメン/札幌ラーメン/👍👍
2020年9月8日 外食ニュース 2020.09.08|佐野ラーメンの名店『佐野青竹手打ちラーメン 大和』が2020年11月に移転予定[栃木県佐野市] ライバルの青竹手打ちラーメン 日向屋とともに栃木県のラーメン界にツートップとして君臨する佐野青竹手打ちラーメン 大和が、... カテゴリー ラーメン/佐野ラーメン/醤油ラーメン/餃子/👍👍
2020年9月6日 北海道ラーメン紀行 #5|すみれ 中の島本店:札幌ラーメンの代表格の名店で味わう、札幌スタンダード[札幌市豊平区] 日本三大ご当地ラーメンの1つに数えられる、札幌ラーメン。味噌ラーメンの主流派とも評すべきこのラーメンの本場札幌では、当然... カテゴリー ラーメン/味噌ラーメン/札幌ラーメン/👍👍